domingo, 31 de outubro de 2010

O início do sucesso...

 
Foi ele o motivo... isso mesmo. Esse foi o meu primeiro empadão que fiz quando ainda trabalhava no setor de Rx . Levei para o lanche e dividi com meus colegas, apartir daí, todos queriam fazer vaquinha para a "Cris" preparar o dito cujo.Fazer vaquinha exporadicamente é legal, mas espera um poco... percebi que eu estava perdendo com isso. E minha mão de obra? Tudo certo... eu preparava com muito carinho e dedicação.  Derrepente Evan (pai de meu bebê) descobriu meus dotes culinários e deu a idéia de vender empadinha no hospital...aproveitando a ausência de uma cantina. Foi aí  que comecei a inovar fazendo doces também, e hoje vendo  meus doces e empadinhas por toda a cidade.

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Lembrancinhas.



Lembrancinhas  de cupcakes...

Torta Chocoflocos



Torta com pedacinhos de chocolate e coco em  flocos no recheio.
Até quem não gosta de coco adora essa torta. 

Torta de morango com chocolate


Chocolate, morango, suspiro e chantily.
Que tentação heim?

Biscoito decorado (corporativo)


Que lindinhos!
Fiz sob encomenda para um restaurante... ótima opção  para brinde.


Cupcakes de chocolate


Ideal ... sem muitos comentários... chocolate é tudo de bom!


Cupcake Dan Top (Nhá Benta)

Esses cupcakes são uma delícia... a massa  é de baunilha recheado com doce de leite e tem uma bela e formosa cobertura de marshmallow com  chocolate.. hummm... realmente não da pra resistir.





Olha só que loucura... deu até fominha depois de ver tudo isso.

Torta mesclada



Esta torta eu fiz para o amiguinho da minha filha Larissa ... ele comemora seu aniversário na mesma data que  o meu filho Gabriel.

sábado, 16 de outubro de 2010

Biscoitos decorados.

Fiz esses biscoitos para o dia das mães. Receita de  minha bisavó, são feitos com mel de cana e condimentos(gengibre, cravo, canela, noz moscada), decorados com glacê real e corante alimentício.
Geralmente esse tipo de biscoitos são feitos para natal, mas eu resolvi fazer para outras datas comemorativas.

Brigadeiros

Brigadeiros com granulado colorido e o pretinho tradicional

Brigadeiros, beijinho e moranguinho...ideal  para presente de bom gosto e baixo custo.


Aniversário do Gabriel

Meu primeiro bolo artistico...

















 Com um bolo deste tamanho não precisava de muitos brigadeiros...

A decoração foi eu quem fiz com a ajuda de minha amiga Claudia Wessling.




Aqui estão as sacolinhas  surpresas...